Cookie Mãe Terra orgânico

Apesar dos textos do blog ser sobre comilança, me reservo no direito de publicar comentários sobre alguns produtos saudáveis que tenho consumido nos últimos meses. Depois dos meus 18 anos (cof, cof) a saúde começa querer pregar algumas peças na gente e você se vê obrigado a mudar hábitos.
Hoje resolvi falar desse Cookie Orgânico Light de Laranja da marca Mãe Terra.

O sabor não é enjoativo e pra quem procura lanches rápidos por conta da correria do cotidiano, vale a pena conferir. Eu aprovei!

E a tal Julice Boulangère?

Lido todos os comentários sobre uma fábrica de pães na Vila Madalena (ou seria Pinheiros?? Sei lá... Não sou de São Paulo, não tenho obrigação de saber onde começa e termina um bairro) resolvi que na última passagem pela capital paulista eu iria conhecer a Julice Boulangère. O vôo aterrizou bem cedinho e foi a primeira parada. Av. Deputado Celso Lacerda Franco, 536 bem de frente ao supermercado Mambo. Atravessei uma boutique de pães e me sentei numa mesinha charmosa num jardim muito bonitinho, charmoso.

O atendimento impecável do lugar me garantiu de cara que o capuccino iria bem já que era uma manhã fria de julho. Capuccino denso, cremoso, sabores acentuados... Minha sugestão é que dispensem o açúcar, adoçante ou seja lá o que for. Já falei pra vocês que depois que resolvi saborear bebidas quentes zero açúcar descobri outros sabores bem mais interessantes? Abandonem o açúcar em detrimento do sabor.

Pedi uma das cestas de pães... Naquele dia pão de ameixa com chocolate e pão de parmesão (se Julice ver poderá me corrigir) acompanhado de manteiga e uma geléia que segundo a gentil atendente, era produzida pelo estabelecimento - morango com vinho.

Pão de bacon

Não satisfeito com o que comia, pedi ainda uma beguete, um pãozinho ou sei lá o que de bacon... Meus amigos, o bacon! Ah o Bacon!






Pois é isso. Vocês precisam conhecer esse lugar. Foi um café-da-manhã muito bem pago pelo que comi ficando muito satisfeito com o sabor dos pães que os descreveria com as palavras "leves e saborosos". Na primeira ida não pude conhecer os doces que já me garantiram ser uma obra-prima bem como outras combinações dos pães.

Sobre viajar e o aplicativo CookApp

Viajar! 

Tenho a  impressão que me sinto mais a vontade dentro de um aeroporto que dentro da própria casa. É isso!

É minha terapia, é onde me "encontro" me realizo. 

A realização maior estão nas "orgias" gastronômicas e confesso, não sou adepto de lugares modinha. Tá ok, eu já fui sim nos lugares modinha ver qual é. Por que tanta badalarão? Ainda não fui surpreendido nesses lugares.

A propósito, o que me surpreende mesmo é comer bem e quanto estou viajando, conhecendo, mergulhando em novas culturas, gosto de saber onde os locais comem e o que comem. 

Tenho inúmeras histórias dessas orgias pra contar e nesse blog.

O que me deixou feliz nessa manhã foi descobrir um aplicativo bastante interessante: o COOKAPP.

Para que gosta das experiências gastronômicas que vão além de um restaurante, este é o aplicativo. Com o tal você pode agendar jantares na casa dos locais. É isso. 

Flávio, você já utilizou????

Tá bom, ainda não! Até porque no Brasil ainda não está funcionando e quando baixei uma mensagem dizendo que em São Paulo será a estréia do mesmo. 

As pessoas que cozinham e topam abrir suas casas para receber desconhecidos em busca de boas experiências com boa mesa.

Estou na ansiedade pra usar!

Pipoca zero de microondas

Conheci essa pipoca zero da Jasmine. Minha vida é muito corrida e preciso de ter sempre por perto algum lanche prático. Eu sou doido por pipocas e essa veio na hora certa. Essa aí tem sabor alho com orégano e ainda conta com sal marinho. Os sabores sao suaves e você quase não percebe o sal. Recomendada!

Molho Thai de pimenta verde

Molho tailandês de pimenta verde. Agridoce e combina com tudo, churrasco, pão-de-queijo, omelete... Muito versátil. Encontrei em um daqueles mercadinhos na Liberdade em São Paulo. Meu vidro está esvaziando-se e preciso de outro.

Cronuts

Ah os cronuts... Os cronuts da Dominique Ansel Bakery no Soho em New York... É um doce, uma mistura de croissant com donuts... Quando estive em na ilha de Manhattan precisei dedicar uma manhã na fila da pequena padaria para saborear a iguaria (foram duas na verdade). Todo dia um novo sabor e nesse dia o recheio era de peanut butter (manteiga de amendoim, caso seu google tradutor não funcione).

Depois de enfrentar aquela fila, fazer seu pedido com direito a um capuccino de cinema, você pega a marmita. Meu amigo, minha amiga, pensa numa coisa boa? É frito, folhado e não enjoativo. sem excesso de açúcar e você tem a sensação de estar em um sonho. Devia ter comido um terceiro.

Vale a pena praticar homicídio contra a dieta.

Imagem: http://www.loveantoinette.com

Pastel de Bacalhau - Mercadão de São Paulo

Mercado Municipal da capital paulista pode ser "clichezão"... Que seja.
Dos bares, botecos e coisas do gênero do local, pastel de bacalhau é o do Hocca Bar (www.hoccabar.com.br). Muito bem recheado, muito saboroso, saquinho e bem servido. Uma refeição!